Publicado en línea el Martes 17 de diciembre de 2013, por Celeste Fassbinder

Diciembre 2013 - Sabemos que es más difícil conseguir orgánicos en Capital Federal, por eso preparamos el informe: Donde comprar orgánicos en Buenos Aires. Si bien el consumo de alimentos orgánicos no está tan extendido en Argentina como en Estados Unidos o Europa, la demanda viene en ascenso. La gente comienza a poner en la balanza el ahorro de comer sano y no enfermarse por comer transgénicos evitando tratamientos médicos caros y perjudiciales. A pesar de ello, la mayor parte de la producción orgánica argentina no llega a los consumidores nacionales. Acorde al Senasa, el principal destino de esta producción es la exportación, en especial a la Unión Europea, Estados Unidos y Suiza.

Para cambiar esta situación, los ciudadanos argentinos deben tomar consciencia del poder inigualable que poseen: Aumentar la demanda obligando a los productores a destinar mayor producción al mercado interno. En ese sentido, te presentamos algunas alternativas para que puedas empezar a elegir productos más verdes en la Buenos Aires y alrededores.

Natural Deli es el primer mercado y restaurante gastronómico en proponer productos naturales y orgánicos en Buenos Aires. Desde el año 2007, con la apertura del primer local en el barrio de Las Cañitas, ofrece un concepto totalmente innovador en el cuidado de la salud y la belleza, de manera natural. Ahora contamos con tres locales, Las Cañitas, Barrio Norte y Palermo Botánico, y seguimos buscando oportunidades de crecimiento en Buenos Aires.

MAOAR es un mayorista que tiene como principal misión ser la empresa más importante en la promoción y comercialización de productos orgánicos certificados y naturales de Argentina. Totalmente comprometido con la comercialización de productos orgánicos certificados y de calidad superior, MAOAR contribuye a un mejor y saludable modo de vida para el consumidor, mientras que en el proceso, ayuda positivamente al desarrollo de la producción orgánica en todas las regiones de Argentina. En la pagina web de la compañía podes ver las marcas que distribuye.

Green Vivant ofrece un mapa donde informa donde comprar alimentos orgánicos, los nombres de los establecimientos y sus rubros. Deliverys de frutas y verduras y mucho más.

Granomadre ofrece productos de panadería y otros orgánicos, como milanesas de cereales y verduras. En su sección "Nosotros", Granomadre explica: "En nuestros elaborados utilizamos alimentos orgánicos o libres de químicos, ya que consideramos que los alimentos transgénicos y los producidos a través de la agricultura intensiva, generan severos daños a la salud del ser humano y del planeta. Por el mismo motivo es que evitamos las grasas hidrogenadas, los productos refinados y los aditivos químicos (colorantes, conservantes, saborizantes, espesantes, etc.)".

En muchos supermercados podés conseguir: Azucar Chango Orgánica: Chango comercializa azúcar en su versión más natural por su elaboración integral bajo normas de producción orgánica. Esta forma de producción representa un importante beneficio para nuestra salud y también contribuye con la protección del medio ambiente, ya que el azúcar se cultiva en suelos libres de sustancias químicas y no se refina. Por esto, conserva el color dorado y la humedad del azúcar recién cocido, y mantiene su sabor y propiedades nutricionales originales intactos. Aporta mayor cantidad de fibras y minerales, indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Té orgánico Heredia que comercializa cinco lineas de Té orgánico. Confituras y Dulces Cuyen. Desde 1996 la producción frutícola de la chacra de Cuyen es certificada por Argencert, y desde 1997 la planta elaboradora. Argencert es una entidad reconocida internacionalmente por IFOAM como certificadora de productos orgánicos.

-Alimentos San Marcos es una alternativa similar a la anterior: un servicio online a través del cual se pueden adquirir orgánicos como aceite de oliva y vinos, y alimentos naturales como mermeladas, queso y miel pura de abejas.

¡Huerta Delivery! Tallo Verde es una huerta orgánica certificada con una propuesta que potencia todas las virtudes de lo orgánico. Cultiva verduras orgánicas, frutas orgánicas y aromáticas orgánicas de estación y cosecha tu pedido minutos antes de entregártelo. También desarrollamos diversas líneas de productos orgánicos elaborados, tales como aceite, mermeladas, miel, quesos, entre otros.

Para más información visita el Directorio Orgánico.

Cerveza Orgánica: En el mercado de cervecería artesanal nombres como Antares o El Bolsón ya son sinónimo automático para una amplia cantidad de personas que logran identificarlas con el mundo de las espumas orgánicas y naturales. Asimismo con otras tantas como Blest, Viejo Múnich, Baldus, Neffer, Sauce, Gulmen, por nombrar algunas.

Laura Hentschel
Twitter: @LauraHentschel
BWN Argentina


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